Ebibiri osikapa eel ṅara n'ọkụ
Uru nri
Eel bụ ụdị nri mmiri a na-ahụkarị nke nwere mmetụta nri dị mma.Ọ bara ụba na abụba nke nwere ike ịkwalite mgbaze mmadụ na lecithin.Ọ bụ ihe na-edozi ahụ dị mkpa maka mkpụrụ ndụ ụbụrụ.Eel nwere protein na mineral na-edozi ahụ, nke nwere ezigbo nlekọta anụ ahụ na mmetụta mara mma.Ọzọkwa, egbugbere ọnụ dị na eel bụ abụba dị oke mma iji mee ka ọbara dị ọcha, nke nwere ike ibelata lipids ọbara ma gbochie arteriosclerosis.Eel bara ụba na vitamin A na vitamin E, nke ji okpukpu iri isii na okpukpu itoolu karịa nke azụ̀ nkịtị n’otu n’otu.Vitamin A bụ 100 ugboro anụ ehi na 300 ugboro anụ ezi.Ọgaranya na vitamin A na vitamin E, ọ bara uru dị ukwuu iji gbochie mmebi anya, chebe imeju na iweghachi ume.Vitamin ndị ọzọ dị ka vitamin B1 na vitamin B2 dịkwa ukwuu.Anụ eel bara ụba na protein dị elu yana amino acid dị iche iche dị mkpa.Ihe phospholipids dị n'ime ya bụ nri dị mkpa maka mkpụrụ ndụ ụbụrụ.Eel nwere mmetụta nke ụkọ ụkọ na-edozi ahụ na ọbara na-edozi ahụ, na-ewepụ mmiri mmiri, na ịlụso ụkwara nta ọgụ.Ọ bụ ezigbo nri maka ndị ọrịa na-arịa ọrịa na-adịghị ala ala, adịghị ike, anaemia, ụkwara nta, wdg.